Jak daleko sięgnąć pamięcią, podbiał niestrudzenie służył człowiekowi wspierając jego zdrowie. O jego cennych właściwościach pisał Hipokrates – ojciec współczesnej medycyny, Dioskurides – nadworny lekarz Nerona i Hildegarda z Bringen.

Wierzba biała, czyli nasza wierzba rosochata, rośnie na łąkach, brzegach rzek, stawów i na poboczach wiejskich dróg. Niegdyś był to nierozłączny element polskiej wsi i polskiego krajobrazu

Wiosną niełatwo ustrzec się przeziębienia, dlatego zawczasu warto zgromadzić wiedzę, zioła  i inne specyfiki niezbędne w zmaganiach z chorobą. Na szczęście są skuteczne sposoby, aby nie dać się chorobie. Jeśli czujesz, że zaczyna boleć cię głowa i mięśnie, łamie w kościach i tłucze cię febra, szybko weź gorącą kąpiel z dodatkiem soli kłodawskiej, wypij kubek gorącego piwa

Pszczoły nie zbierają pyłku dla nas, tylko dla siebie. Co się dzieje z grudką pyłku, którą pszczoła dostarczy do ula? Strąca ją do wybranej komórki, z której już zdążyło na świat przyjść kilka pokoleń pszczół. To bardzo zasadne rozumowanie, w komórce „używanej” ścianki są nieco zaokrąglone, wyścielone drobinami oprzędów po poczwarkach. W kantach plastra mogłaby przecież rozwinąć się pleśń,

Pamiętam czasy kiedy do szkoły, na zajęcia praktyczne, dzieciaki przychodziły ze słoikiem majonezu na sałatkę, wędzonym piklingiem na pastę do kanapek, drutami i włóczką na szalik

Ceniący rozkosze podniebienia mają o wiele bogatsze życie uczuciowe niż ci, dla których obojętne jest to, co znajduje się na talerzu. Będąc bogatszym o tą  wiedzę, warto z okazji nadchodzących Walentynek pomyśleć o naszych najdroższych i o dobrej kolacji na tą okoliczność. Doskonałą okazją będzie nadchodzący weekend. Wolne od pracy dni sprzyjają odprężeniu, więcej czasu można poświęcić partnerowi i przypomnieć sobie o starym powiedzeniu

W staropolskiej kuchni chrustem nazywano różnego rodzaju pokrojone lub lane ciastka, smażone na głębokim tłuszczu. Przygotowywano je z ciasta biszkoptowego, lanego, a nawet drożdżowego, no i oczywiście z „bitego”. Sprawą niezwykle ważną jest wtłoczenie w ciasto jak największej ilości powietrza, które pełni rolę znakomitego środka spulchniającego

Mija kolejny rok, witamy następny – 2020. Szczęśliwe pary przybyłe z terenu całej Polski, nie tylko Pułtuska i Warszawy, które wybrały Zamek w Pułtusku na świętowanie Sylwestra i Nowego Roku, dokonały właściwego wyboru Jak dawniej w naszej rodzimej tradycji bywało, bal rozpoczęto polonezem. W tanecznym korowodzie uczestniczyły wszystkie pary i wszyscy uczestnicy potrafili ten piękny taniec wykonać prawidłowo! Czy jest jeszcze w Polsce

Bardzo lubię dzielić się z Państwem swoją wiedzą o polskiej tradycji, rodzimej kulturze,dobrej kuchni. Bardzo bym pragnęła, aby staropolskim obyczajem spełniły się świąteczne życzenia; bakalie gwarantowały Państwu dostatek, miód słodkie życie, mak obfitość i płodność, a karp zdrowie. Radość świętowania, to nie tylko specjały naszej rodzimej kuchni, stoły pięknie udekorowane

Jest na mapie Mazowsza wyjątkowa gmina, to gmina Serock. Tu kultura, zwyczaje i rodzime tradycje są powszechnie szanowane i kultywowane. Tu władze są razem z mieszkańcami, nie tylko na okoliczność wyborów, ale każdego powszedniego dnia i na każde święta. Tak dzieje się tu od lat i trwa do dziś, choć nazwiska i kadencje się zmieniają

Boże Narodzenie, to najbardziej rodzinne święta ze wszystkich świat w całym roku. Atmosfera, ten niepowtarzalny klimat, dzięki któremu radośnie podekscytowani, gotowi jesteśmy nieba przychylić całemu światu. Magia świąt!

Dziś na prośbę Stałej Czytelniczki, przekażę Państwu nieco wiedzy o bardzo szlachetnym i pomocnym zielu, jakim jest Glistnik – jaskółcze ziele. Lecznicze i wszechstronne  właściwości tej niepozornej rośliny znane są od wieków. W starych recepturach zielarskich może wystąpić pod nazwą: złoty korzeń lub złotnik, glizdownik, sapun, psi mlecz, brodawnik, sobacza lilija, dar niebios, cyngalia, złotokwiat. Nazwa ludowa jaskółcze ziele